Chino Bites

Chino Bites se describe como una cocina de fusión mexicana-asiática, y lo que más destaca son dos cosas: dumplings y fideos al wok, ambos hechos a mano, según el propio restaurante. El wok es una sartén honda de fondo redondeado que se trabaja a fuego muy alto mientras el cocinero mantiene los ingredientes en movimiento. El directorio Sayulita Gourmet lo clasifica como comida asiática y mexicana, y también menciona bebidas. Como contexto, una guía gastronómica de Where and Wander de 2025 comentó que Sayulita pasó años con muy poca cocina asiática, aunque desde entonces han abierto lugares asiáticos nuevos. Está en Av. Revolución 77, en el centro de Sayulita. El listado lo tiene abierto de 6:00 a 11:30 PM de martes a domingo y cerrado los lunes, aunque el horario cambia en temporada baja, así que su Instagram, @chinobitesmx, es donde conviene confirmar antes de ir. En septiembre de 2026 cerró unos días por temporada y anunció ahí su regreso, reabriendo el lunes 21 de septiembre a las 6 PM. El perfil también tiene un enlace para hacer pedidos, y el número de teléfono y WhatsApp es 55 2972 5174.

Información

Dueño del negocio

Alex Del Valle

Perfil reclamado

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